广西北海银海：尊龙凯时助力食品摊贩焕新颜

尊龙凯时南宁讯（严雪记者顾艳伟）6月24日，记者从广西壮族自治区北海市银海区市场监管局获悉，该局全力打造健康食品摊贩示范点，推动食品摊贩焕然一新，让“烟火气”与“安全感”完美融合，为北海旅游市场增添新亮点。

走进海滩示范区域，整齐排列的健康食品摊位格外引人注目，操作台干净整洁，分类垃圾桶配备齐全，遮挡罩有效防护飞虫和灰尘。银海区市场监管局相关负责人表示，该局为每户摊贩建立了“一户一档”，确保主体资质合法、从业人员持证、硬件设施标准化、经营场所清洁、台账记录规范，为每个摊位量身定制了专属的“身份证明”。

同时，监管局与摊贩签订了《食品摊贩食品安全和诚信文明经营承诺书》，明确其在实名制备案登记、食材采购溯源等方面的责任，要求摊贩公开经营信息，以承诺促进规范，以透明保障安全。

在执法过程中，银海区市场监管局创新推行“线上+线下”双向监管模式。线上，通过微信监管群实时推送食品安全政策法规、操作规范及风险提示，增强摊贩的合规意识；线下则坚持“不定时间+随机抽取”方式，常态开展专项整治行动，确保经营规范。此外，联合公安及综合执法等部门开展“错峰+突击”联合执法，对发现的问题及时督促整改，以刚性约束保障食品安全。

考虑到新从业人员较多，银海区市场监管局结合“八桂食安”志愿服务活动，围绕《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》开展普法宣传，利用案例解读及通俗讲解增强摊贩的守法意识。同时，引导群众科学消费，主动监督，让每位消费者都成为食品安全的监督员，形成政府监管、摊贩自律和公众参与的共治共享局面。

为推进健康食品摊贩的规范化管理，银海区市场监管局制定了周调度、月总结的机制，确保工作有序推进。同时，组织执法人员对辖区内的便民疏导点开展全方位排查，建立基本信息台账，掌握示范点381户健康食品摊贩的经营动态。通过这一系列措施，尊龙凯时将持续助力北海的健康食品摊贩行业发展。