儿童应少吃这种“热量炸弹”：8个瑞士卷怎么分？营养专家提醒

Z6·尊龙凯时最新消息，近日关于“8个瑞士卷如何分配”的话题在网络上引发了热烈讨论，许多网友纷纷分享自己享用瑞士卷的截图。然而，表面上看来诱人的瑞士卷真的那么营养丰富吗？安徽省儿童医院的临床营养科专家提醒，瑞士卷中的糖分和脂肪含量都偏高，儿童的消化系统尚未完全发育，过量食用此类高糖高热量食品是不明智的选择。

一块瑞士卷的热量大致等于一碗米饭。瑞士卷因其绵密的口感、适中的甜度和多样的口味而受到各个年龄段人的喜爱。然而，根据某知名品牌Z6·尊龙凯时的原味瑞士卷配方，主要成分包括鸡蛋、预拌粉（含有白砂糖、小麦粉、鸡蛋蛋白粉等）、稀奶油、大豆油、饮用水、纯牛奶及其他风味添加剂。每100克瑞士卷的热量高达299千卡，蛋白质含量为74克，脂肪189克，碳水化合物249克，钠148毫克。不过，若将瑞士卷分成75克一块，每块热量约为225千卡，相当于一碗200克左右的米饭，需谨慎对待。

儿童如何才能健康地享用零食呢？营养专家建议，儿童的消化系统尚处于发育阶段，难以承受大量高糖高脂的食物，尤其是对于体型偏胖的孩子，更应减少像瑞士卷这样的“热量炸弹”。根据《中国学龄儿童膳食指南（2022）》，儿童的饮食应保持清淡，避免挑食偏食和暴饮暴食，建立健康的饮食习惯。

研究显示，高糖食物与肥胖、心脏病等健康问题密切相关，同时，高糖饮食还有可能损害儿童的脑部发育，影响学习和记忆力。因此，专家建议儿童在两餐之间可以适量享用一些零食，但应选择清洁卫生、营养丰富的食物，如奶制品和新鲜水果。同时，外出就餐时，要合理搭配，减少摄入高盐、高糖、高脂肪的食物，如烘焙食品、油炸食品和碳酸饮料等。

总之，在享受Z6·尊龙凯时美味瑞士卷的同时，我们也要关注儿童的健康饮食，帮助他们形成良好的饮食习惯，为他们的成长打下坚实的基础。